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三合地方上曾流行过这样的谚语：“读书望考试，耕田望养猪。”可见养猪对农民是何等的重要。过去，三合的畜牧业以生猪、鸡、鸭、鹅为多，均以单家独户的饲养为主。
解放后，三合镇党政领导采取多方面的措施，鼓励、扶持农民发展畜牧业，三合镇的畜牧业得到空前的大发展，农民每家每户都养有2-4头生猪，有的还养有8-10头，鸡鸭成群，可以说是六畜兴旺。二十世纪六、七十年代，由于农村体制变化，一段较长时间农村将家庭饲养牲畜当成发展资本主义，家庭饲养鸡、鸭、鹅也要限制数量，超过了要“割资本主义尾巴，”畜牧业的发展受到极大的制约，饲养量大大减少了，那时候，人们的肉食只能限制供应。
改革开放使三合镇的畜牧业呈现一个快速发展的势头。1979年三合镇委、镇府加强对畜牧业的领导，配备一批专业技术人员，加强技术指导，引进、推广优良品种，搞好牲畜的防疫防病工作，全镇的畜牧业有了长足的发展，进了九十年代，三合镇畜牧业的发展势头更大，最显着的特点是不仅农户饲养，还涌现了一大批大大小小的饲养场，养鸡在数千只以上，养鸭、养鹅在数百只。据统计，有一定规模的个体养鸡场20多个，饲养总量达68000只，全镇的总饲养呈高达23万只。生猪饲养也涌现了一批饲养100头以上的专业户，全镇养猪量达3万多头。兴建起大型的养猪场，注重基地化、现代化的规模发展。现在有一定规模的个体养猪场约有20个，饲养总量达8000头。其中西屏丰泽园和玉怀陈树强的养猪场饲养量就达1500—1600头左右。同时，经营长江食品集团有限公司广泛与饲养生猪的农户挂钩，签订产销合同，提供优良猪苗、组织饲料供应，提供饲养技术，帮助做好生猪防疫防病，提供销售信息，支持农户发展饲养。
改革开放二十多年来，三合镇的畜牧业步上了一个崭新的台阶，真正是六畜兴旺。
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